Leckeres Avocado-Apfel Tartar
Zutaten: 1 1/2 Äpfel, (Grüner Apfel) etwas Wasser 3 Limette(n), den Saft davon 2 Avocado(s)…
Nepalesische Momos
Zutaten: Chutney: 1 Dose Tomaten (400 g), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 15 g frischer Ingwer,…
Der beste Pizzateig
Zutaten: 500 g Mehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Hefe Für die Sauce: 1 Dose/n…
Kartoffel-Rosen-Brötchen mit Dinkel
Zutaten 300 g Kartoffel(n), gekochte, abgekühlte 575 g Dinkelmehl, 630 35 g Hefe, frische 150 ml Milch, lauwarme 150 ml…
Gesunde Karotten
Möhren sind enorm gesund und gehören zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Sie sind reich an Carotin…
Sushi Variationen
450 g Reis (Sushireis) ungekocht (Kochanleitung in unserem Basiswissen Spezial) 1 Avocado(s) 1 Gurke(n) 1 EL Mayonnaise…
Perfekte Pancakes
Zutaten: Für den Teig: (Pancake) 2 Ei(er) 2 EL Zucker 1 Prise(n) Salz 200 ml Milch 200 g Mehl…
Oma’s Streuselkuchen
Zutaten: 500 g Mehl 100 g Zucker 300 ml Milch 100 g Öl 1 Würfel Hefe, frische 1 Prise(n) Salz Für…
Spinat macht stark!
Spinat gibt es in verschiedenen Sorten. Im Frühling ist er das erste Gemüse, was aus…
Vegetarischer Falafel Burger
Zutaten Kichererbsen Zwiebel Salatgurke Knoblauch Salz Kreuzkümmel Pfeffer Mehl Zubereitung Für die Falafelburger die über…