Die leckerste Kürbissuppe
Es ist Halloween und was passt besser dazu, als eine leckere, wenn nicht sogar DIE…
Dinkel aus dem Ofen – Snack
Dinkel klingt im ersten Moment nicht nach einer kulinarischen Delikatesse. Meist verwenden wir Dinkel in…
Gesunde Muffins für deinen Start in den Tag
1. Backofen auf 175 °C vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen. 2. Himbeeren halbieren. Banane schälen…
Dinkel Spätzle
Zutaten: 250 g Dinkelmehl 2 Eier 1 TL Salz 130 ml Wasser – lauwarm Zubereitung:…
Zuckerfreies Joghurt-Dressing
Bei einer zuckerfreien Ernährung möchte man vor allem auch nicht auf Joghurt-Dressing verzichten. Leider haben…
Gesunder Dinkel-Pizzateig
Zutaten: 500 g Dinkelmehl 1/2 Würfel Hefe 300 ml warmes Wasser 1 TL Salz 6…
Zuckerfreie Tomatensoße
Zuckerfreie Tomatensoße für Pizza oder Nudeln Zutaten: gewünschte Menge an Tomaten (Cherry- oder Fleischtomaten) Oregano…
Power Porridge
Der Start in den Tag fällt manchmal schwer, dabei könnte es so einfach sein, wenn…
Zuckerfreies Dinkelbrot
Leckeres, zuckerfreies und gesundes Dinkelbrot. Zutaten: 600 Gramm Dinkelvollkornmehl 1 EL Salz 100 Gramm Haferflocken…
Vegetarische Sommerrezepte
Feta Tomaten Auflauf Für 2 Portionen 350 g Tomaten 4 Peperoni 3 El Kalamata-Oliven…