Spareribs im Bratschlauch
Zutaten für 4 Portionen: 1 ½ kg Spareribs, möglichst Babyribs in Stücke zu je 4…
Miesmuscheln in Tomatensoße auf italienische Art
Zutaten für 4 Portionen: 2 kg Muschel(n) (Miesmuscheln) 1 große Zwiebel(n) 6 Knoblauchzehe(n) 1 Peperoni,…
Rehrücken ausgelöst
Zutaten für 6 Personen: 1 Rehrücken Olivenöl 10 Wacholderbeere(n), zerdrückt Salz und Pfeffer, schwarzer, grob…
Amerikanische Parmesankartoffeln, im Ofen gebraten
Zutaten 1 TL Pflanzenöl für die Form 3 EL Parmesan, gerieben ½ TL Salz ½…
Okroschka mit Käse
Zutaten 6 m.-große Pellkartoffeln 5 Ei(er), hart gekocht 1 Gurke(n) 1 Ring/e Fleischwurst ½ Bund…
Champignon in Teigmantel
Zutaten: 250g Champignon (kleine) geputzt und trocken tupfen. 200ml Kaltes Wasser 2 TL Speisestärke 5…
Staudensellerie-Salat
Zutaten: 400 g Staudensellerie 80 g Parmesan am Stück 4 EL Weinessig oder Apfelessig 6…
Brot – Küchlein
Zutaten: 250 g Brot(e), altbackenes 100 g Haferflocken 300 ml Milch, warm 1 Ei(er) 1…
5-Minuten-Pfannenbörek mit Lavash Brot
Zutaten für 2 Personen: Für die Füllung: 200 g Schafskäse ½ Bund Petersilie, frisch Für…
Amerikaner mit weihnachtlicher Note
Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 600 g Mehl 250 ml Milch 3 Ei(er)…