Salbei Gnocchi mit Parmesan
Zutaten 500 g mehligkochende Kartoffeln Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 3 Eigelbe 200 g Mehl…
Erdbeer-Mango-Bowle
Zutaten 1 Bund Estragon 3 St. Biolimetten 4 El brauner Zucker 1 Fl. Weißwein 250…
Süßkartoffel-Mango-Suppe
Zutaten – 2 EL Butter – 1/2 Schalotte – 1 EL Curry – 3 EL…
Spargelsuppe mit Lachs
Zutaten Für 4 Portionen 2 El Butter 2 gestr. El Mehl 100 ml trockener Weißwein…
Wassermelonen-Gurken-Salat mit Feta
Zutaten 75 g gesalzene geröstete Pistazien 1 Salatgurke 2,5 kg Wassermelone (kernarm) 150 g …
Panna cotta mit Erdbeersoße
Diese Zutaten brauchst du für 4-6 Gläser: Für die Panna Cotta: 3 Blätter Gelatine 500…
Blätterteigschnecken mit Pestofüllung aus Spinat, Bärlauch und Basilikum
Zutaten für 20 Portionen 20 g Sonnenblumenkerne 1 Hand voll Bärlauch 1 Hand voll Babyspinat…
Bärlauch-Kartoffelpüree
Zutaten 500 g Kartoffeln Salz 40 g Bärlauch 125 ml Milch 20 g Butter Zubereitung…
Linsen Feta Salat
Zutaten: 200 g Linsen, rote 2 Zehe/n Knoblauch 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n) 100 g Tomate(n), getrocknete…
Gefüllte Champignons
Zutaten: 8 große Champignons, frische 1 Becher Schmand, evtl. laktosefrei 1 Zwiebel(n) 80 g Schinken…