Das perfekte Omelette mit Walnüssen
Zutaten: 2 Ei(er) 1 Knoblauchzehe(n) 1 EL Petersilie, gehackt 1 Tomate 50 g Sahne eine Handvoll Walnüsse…
Leckerer Kartoffel – Brokkoli Auflauf
Zutaten: 1 kleiner Brokkoli 2 große Kartoffeln 3 Eier 100gr Emmentaler Käse gerieben 3EL…
Semmelknödel selber machen
Zutaten 3 Weizenbrötchen vom Vortag 200 Milliliter Milch (1,5% Fett) 1 Zwiebel 2 Eier (Größe…
Das perfekte Steak
Ein gutes, teures Steak sollte perfekt gewürzt werden. Bei hochwertigem Fleisch wie T-Bone oder Porterhouse…
Winterliche Kartoffelsuppe
Draußen wird es kalt, die Tage werden kürzer und das Verlangen nach warmer, leckerer Suppe…
Passend zu Halloween: Klassische Kürbissuppe
Nächste Woche ist Halloween und was könnte da besser passen als eine leckere Kürbissuppe? Zutaten:…
Nepalesische Momos
Zutaten: Chutney: 1 Dose Tomaten (400 g), 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 15 g frischer Ingwer,…
Der beste Pizzateig
Zutaten: 500 g Mehl Type 405 300 ml Wasser 2 TL Salz 5 g Hefe Für die Sauce: 1 Dose/n…
Sushi Variationen
450 g Reis (Sushireis) ungekocht (Kochanleitung in unserem Basiswissen Spezial) 1 Avocado(s) 1 Gurke(n) 1 EL Mayonnaise…
Vegetarischer Falafel Burger
Zutaten Kichererbsen Zwiebel Salatgurke Knoblauch Salz Kreuzkümmel Pfeffer Mehl Zubereitung Für die Falafelburger die über…