Kartoffel-Rosen-Brötchen mit Dinkel
Zutaten 300 g Kartoffel(n), gekochte, abgekühlte 575 g Dinkelmehl, 630 35 g Hefe, frische 150 ml Milch, lauwarme 150 ml…
Gesunde Karotten
Möhren sind enorm gesund und gehören zu den kalorienarmen Gemüsesorten. Sie sind reich an Carotin…
Sushi Variationen
450 g Reis (Sushireis) ungekocht (Kochanleitung in unserem Basiswissen Spezial) 1 Avocado(s) 1 Gurke(n) 1 EL Mayonnaise…
Perfekte Pancakes
Zutaten: Für den Teig: (Pancake) 2 Ei(er) 2 EL Zucker 1 Prise(n) Salz 200 ml Milch 200 g Mehl…
Oma’s Streuselkuchen
Zutaten: 500 g Mehl 100 g Zucker 300 ml Milch 100 g Öl 1 Würfel Hefe, frische 1 Prise(n) Salz Für…
Spinat macht stark!
Spinat gibt es in verschiedenen Sorten. Im Frühling ist er das erste Gemüse, was aus…
Vegetarischer Falafel Burger
Zutaten Kichererbsen Zwiebel Salatgurke Knoblauch Salz Kreuzkümmel Pfeffer Mehl Zubereitung Für die Falafelburger die über…
Waffel Rezept
Zutaten 3 Ei(er) 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 125 g Margarine 1 TL Backpulver 250 g Mehl 250 ml…
Draußen schmeckt’s besser
Wer kennt es nicht? Beim wandern in der Natur, im Sommer das Frühstück auf dem…
Trend: Streetfood
Street Food kennen wir eigentlich eher aus asiatischen Ländern. Besonders in Thailand und dessen Hauptstadt…