Kürbis-Gnocchi-Auflauf
Zutaten: etwas Öl zum Anbraten 1 Zwiebel(n), fein gehackt 300 g Hackfleisch, gemischt Salz und…
Vegetarische Spinat-Gemüse-Lasagne mit Tomatensoße
Zutaten: 600 g Blattspinat, TK, mit Rahm 2 große Karotte(n) 7 m.-große Champignons 1 große…
Selbstgebackenes Knoblauchbrot
Zutaten: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz +…
Französische Brioche
Zutaten: 500 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Ei(er) 250 ml Milch,…
Buttermilch Weißbrot
Zutaten: 600 g Weizenmehl Type 550 360 ml Buttermilch 50 ml Wasser, lauwarm 10 g…
Hamburgerbrötchen
Zutaten: 200 ml Wasser, warm 4 EL Milch 1 Würfel Hefe, frisch 35 g Zucker…
Sahne – Maracuja – Schnaps
Zutaten: 380 g Zucker 5 Pck. Vanillezucker (Bourbon) 1 Liter Sahne 1 Liter Schnaps (Korn)…
Müsliriegel mit Bananen, Mandeln und Trockenfrüchten
Zutaten: 3 große Banane(n), reife 3 Tasse/n Haferflocken, feine ¼ Tasse Mandel(n), gehackt oder Mandelsplitter…
Feuerzangenbowle
Zutaten: 2 Liter Rotwein, z.B. Spätburgunder 500 ml Orangensaft 1 Orange(n), unbehandelt 1 Zitrone(n), unbehandelt…
Salat mit Honigchampignons
Zutaten für 6 Personen: 500 g Champignons 200 ml Orangensaft, bio 1 m.-große Zwiebel(n) 2…