Bruschetta mit Tomaten: Zutaten
- 1 Zwiebel
- 7 Flaschentomaten
- Basilikum
- Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
- 2 Ciabatta
So geht’s
- Zwiebeln, Tomaten und Basilikum klein schneiden und würzen
- In einem extra Gefäß Knoblauch, Salz und Olivenöl mischen
- Das Ciabatta in Scheiben schneiden, auf einem Backblech auslegen, mit Olivenöl bestreichen und kurz bei 200 Grad backen
- Zum Schluss das Tomaten-Zwiebel-Gemisch auf die Ciabatta-Scheiben geben