Zutaten
- 3 Bananen
- 1 Bio-Zitrone (Abrieb)
- 1 EL Vanillesirup
- 250 g Quark
- 400 ml Milch
Zubereitung
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronenabrieb, Vanillesirup, Quark und der Milch im Mixer fein-cremig pürieren. In Gläser gefüllt servieren.