Bifteki – zum Selbermachen
Bifteki – Zutaten für 12 Stück 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 600 g Rinderhackfleisch 1…
Griechischer Salat
Griechischer Salat – Zutaten für 4 Portionen: 3 rote Zwiebeln 1 Salatgurke 500 g Tomaten…
Joghurt-Dressing für Salat
Zutaten für 4 Portionen 200 g Naturjoghurt, Vollmilch 3 EL Zitronensaft 1 EL neutrales Öl…
Dattel-Frischkäse-Aufstrich
Zutaten: 125 g Soft-Datteln, entsteint 200 g Schmand 200 g Frischkäse 1 Zehe/n Knoblauch 1…
Quinoa Granatapfel Salat
Zutaten: – Quinoa – 1/2 Granatapfel – Kerne daraus – etwas Minze – Salz –…
Spargel in Basilikum-Soße
Zutaten: 1 kg Spargel 1/2 Liter Gemüsebrühe 1 Zwiebel(n) 30 gButter 1 Bund Basilikum 50 g Schmand oder Joghurt Salz und Pfeffer…
Vegane Laugenbrötchen
Zutaten Für den Teig 500 g Mehl 405 oder 550 2 TL Zucker 2 TL…
Spaghetti Eis Dessert
Zutaten: 500 g Erdbeeren (frisch oder TK) 50 g Puderzucker 500 g Magerquark 500 g Mascarpone 2 EL Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 2-3 EL Zitronensaft 500 g Schlagsahne 50 g weiße Schokolade 10 Eistüten…
Vegane Hackbällchen
Vegane Hackbällchen: 1 Dose schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft (250 g) 35 g Sonnenblumenkerne 45 g Haferflocken (*siehe Rezept-Anmerkungen) 2 EL Tomatenmark (60 g) 2 Knoblauchzehen…
Wie du am besten für eine Woche vorkochst
Du gibst zu viel Geld für Essen aus? Du kaufst dir ständig ungesunde Snacks und…