Zucchini-Pfanne
Zutaten 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 5 EL Sonnenblumenöl 800 g gemischtes Hackfleisch 300 ml passierte Tomaten 1 EL Sojasoße 2 kleine Zucchini (à ca. 210…
Türkische Fladen
Zutaten 400 gMehl 250 mlKefir Salz nach Bedarf 1 TLNatron Zubereitung Mehl in eine Schüssel…
Gyros-Spätzle -Auflauf
ZUTATEN : 400 g frische Spätzle (Kühlregal) 2 Paprika (rot, gelb) 1 große Zwiebel 600…
Philadelphia – Hähnchen
Zutaten: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) oder Putenbrustfilet 150 g Frischkäse mit Kräutern, z.B. Philadelphia 200 ml…
Käsekuchen aus dem Waffeleisen
Zutaten 450 g Frischkäse 4 Eier 100 g Zucker 1 EL Zitronensaft 1 TL flüssiger Vanilleextrakt 150…
Apfelpfannkuchen aus dem Ofen
Zutaten 200 g Mehl 3 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 250 ml Milch 1 Schuss Mineralwasser…
Vegane gefüllte scharfe Zucchini
Zutaten (für 4 Portionen) 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 4 EL vegane Margarine 200 g…
Makkaroni – Würstchen – Auflauf
Zutaten 300 g Nudeln (Makkaroni) 50 g Schinkenspeck 1/2 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 Dose Tomatenmark…
1 kg selbstgemachter Käse aus 2 L Milch
Zutaten 2 lMilch 2 TLSalz 400 gsaure Sahne 6 St.Eier Zubereitung Milch in einen Topf…
Ossobuco à la Milanese
Zutaten für 4 Personen: 4 Beinscheibe(n), vom Rind, ca. 4 cm dick geschnitten etwas Mehl…